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sábado, 12 de março de 2016

Viticultura II: amor-ódio

Quando no princípio do semestre me disseram que a matéria de Viticultura II era saber características de castas, regiões vitivinícolas, etc. eu pensei: wow, é tipo o SOMM*, awesome. 

Apresento-vos 2 kg de livro para estudar

Nunca me arrependi tanto daquilo que disse. É realmente como o SOMM, só que em mau.
Entretanto bebi cenas com cafeína e a coisa dá-se.  

*SOMM é um filme sobre 4 aspirantes a master sommelier, onde o espectador os acompanha nas semanas antes do exame final, a coisa mais difícil que eles alguma vez farão em toda a sua vida. No decorrer do curso têm que estudar tudo desde o nome de quintas, castas, regiões vitivinícolas de todo o mundo e identificar todos os aromas do vinho - 3 tintos e 3 brancos - presente nos copos e associar esses mesmos aromas a uma região vitícola, castas, ano de produção e em alguns casos à propriedade em que foi produzido.


P.S.: O primeiro semestre foi para meninos

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